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喝汤减肥

2011-04-25 16:36:46  来源:健康室减肥频道  编辑:健康室网

前面给大家介绍过“七日瘦身汤”,今天要跟大家一下喝汤减肥需要注意的问题。汤是既富于营养又最易消化的一种食物,只要你喝的好,喝汤也可以减肥。但是怎么样喝汤才能营养又减肥呢,今天就要跟大家讲一下,喝汤减肥应该怎么喝。.hzh{display:none;}美国营养学家的一项调查表明...

   前面给大家介绍过“七日瘦身汤”,今天要跟大家一下喝汤减肥需要注意的问题。汤是既富于营养又最易消化的一种食物,只要你喝的好,喝汤也可以减肥。但是怎么样喝汤才能营养又减肥呢,今天就要跟大家讲一下,喝汤减肥应该怎么喝。

  .hzh {display: none; }美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。

  其实只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。如果要喝汤减肥,我们要选择正确的减肥方法。

  饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可以增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。

  如果你想饭后喝汤减肥,那就是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

  中午喝汤不易长胖:有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

  最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。

  而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。

  喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。

  慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

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