慢食减肥 享瘦不复胖

　　文章提要:“慢生活”这一风潮已席卷全球，减肥也不例外。很多人减肥追求快速减肥，虽然你的体重成功减下来，可是又马上复胖了。如不不想遭遇复胖的打击，又想拥有健康的话，慢食减肥计划你必须要知道。减肥偏偏快不了

　　如果快速节食，人体基础代谢率将会减缓，即使我们愈吃愈少，体重却不会下降！而快速减肥带来的另一个难题是：复胖。恶性循环，不仅加强自己注定肥胖的沮丧念头，更难以养成有利持续瘦身的健康饮食习惯。

　　从少吃一口开始

　　所谓胖，就是摄取过多热量。如果能适量摄取，自然不易发胖。慢慢少量减肥理论（Little Things Theory of Dieting），这个观念是指维持慢而稳定的减肥方式，慢慢地减少热量，少到人几乎不觉得热量在削减，当你不觉得饿，减肥也就不会那么辛苦。如何发现自己的“适量”？先从少吃一口开始。少吃――心情上并没有太大不同，不会有强烈的剥夺感，但在实际意义上，就表示不再过量。如果已经可以适应，下次进食再少吃一些，慢慢地少吃，你总可以找出自己的“适量”。

　　“慢食”的核心精神

　　细细嚼、慢慢吃，本来就是最基本的减肥原则。这和大脑的活动有关，称为瘦素的荷尔蒙刺激大脑中枢神经需要20分钟左右，吃得快的人往往还没感到吃饱，就已经吃得太多了。

　　“慢食”营养方程式

　　为了达到“减肥不减营养”的目标，一些与体重控制息息相关的营养素，也是助你成功瘦身的“肥胖杀手锏”。

　　乳清蛋白质粉：100％纯乳清蛋白粉为即能满足身体所需的蛋白质，又能避免增加多余的卡路里及碳水化合物摄入，特别是餐前食用能有效降低饥饿感，实现体重管理的目标，在营养学家设计体重控制食物配方时倍受推崇！

　　苹果醋：其原理在于促进脂肪燃炼、分解、代谢排出，被现代医学界誉为最自然、最无副作用的纤体材料。不仅如此，苹果醋还可以逐渐改善人体细胞的功能，使其不再吸收脂肪，从而有效阻止新的肥胖细胞形成。将苹果醋片应用于营养减肥餐单，对于降低复胖率、防止反弹，可谓功不可没。

　　螺旋藻：高蛋白、低脂肪、富含天然植物性维生素的营养食品。在减肥若能配合适度的有氧运动，可以维持较高的新陈代谢率。此外，螺旋藻中的γ-次亚麻油酸的含量非常高，这种必需脂肪酸，能够促进体内多余的脂肪组织加速代谢。

　　膳食纤维：它能促进胃肠蠕动，预防、改善便秘。便秘会影响腹部血液循环、妨碍淋巴液的流动，使身体代谢废物无法顺利排出，造成腰部以下的丰满浮肿；所以对“梨形身材”的人，每日适量补充，消除下半身肥胖将受益非浅。此外，以膳食纤维为滋长温床的肠内有益菌群，能够促进维生素B2、B6的生长，对脂肪的分解都有着直接或间接的帮助。

　　芦荟：促进新陈代谢，消耗多余脂肪，身体自然容易轻盈起来。